Aquests espirodogs estan fets seguint la recepta de la pàgina ptitchef. Que consti!
No cal dir que és ideal quan hi ha nens, per dinar de pica pica, fent-los en petit format, etc.
INGREDIENTS
100 cc de llet
100 cc de cervesa
50 gr. d'oli
1 cullerada de sal
1 osbre de llevat sec (del de pa)
400 gr. de farina
Frankfurt, bacó, formatge, ketxup, ... farciment al gust.
ELABORACIÓ
Ho barregem tot a la panificadora posant sempre els líquids primer, després les farines i finalment el llevat.
Quan la massa està feta la deixem reposar en un lloc càlid 30 minuts.
Finalment estirem amb el corró petits triangles i hi disposem a dins el farciment que volem.
Ho enrotllem i ho coem al forn a 200 graus uns 15 -20 minuts.
Deliciós.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada