Ingredients
600 gr de farina
360 ml d'aigua
1.5 culleradeta d'aigua
1 raig d'oli
Diferents llavors: sèssam, sèssam negre, llavors d"amapola", pipes.
Barregem tots els ingredients a la panificadora, amassem al programa 6 (massa).
Estirem la massa amb el corró i fem formes amb els motlles de galetes. Pintem amb aigua, cobrim amb les llavors i fornegem 10 min. al forn a 200º.
Aquestes galestes se'm van ocòrrer de fer pern acompanyar els formatges la nit de cap d'any en veure el preu dels paquetets de torradetes de llavors a les botigues de delicatessen. I el resultat és prou bo.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada