diumenge, 19 de desembre del 2010

Pastís d'ametlla

Ingredients


6 ous
250 gr. ametlla
500 gr sucre
ratlladura 1 llimona
1/2 cullerada canyella
mantega

* * *

Barregem els rovells amb la meitat del sucre, l'ametlla, la canyella, la ratlladura de 1/2 llimona.
Muntem les clares amb la meitat del sucre.
Barregem les dues cremes suaument. Untem un motlle amb mantega i fornegem a 160 graus durant 40 minuts.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada